يعد الصيام المتقطع حاليًا أحد أكثر اتجاهات الصحة واللياقة شيوعًا في العالم. يستخدمه الناس لفقدان الوزن وتحسين صحتهم وتبسيط أنماط حياتهم.حيث تظهر العديد من الدراسات أنه يمكن أن يكون لها تأثيرات ايجابية على جسمك (المصدر).
ما هو الصيام المتقطع؟
هو نمط غدائي يتنقل بين فترات الصيام و فترات اكل وغالبا لا يتم التقيد بالأطعمة التي يجب أن تأكلها ولكن بالأحرى متى يجب أن تأكلها وفي هذا الصدد ، فهو ليس نظامًا غذائيًا بالمعنى التقليدي للكلمة ، ولكنه يوصف كنمط للأكل.وكان الصيام ممارسة طوال التطور البشري. حيث لم يكن لدى الصيادين القدماء محلات سوبر ماركت أو ثلاجات أو طعام متاح على مدار السنة. وفي بعض الأحيان لا يتسنى لهم العثور على أي شيء يأكلونه ، ونتيجة لذلك ، تطور البشر ليكونوا قادرين على العمل بدون طعام لفترات طويلة من الزمن. وفي الواقع ، يعد الصيام من وقت لآخر طبيعيًا أكثر من تناول 3-4 (أو أكثر). و غالبًا ما يتم الصيام أيضًا لأسباب دينية أو روحية ، بما في ذلك في الإسلام والمسيحية واليهودية والبوذية.
ماهي اهم طرق الصيام المتقطع؟
تتضمن طرق الصيام المتقطع الشائعة كل من
- بروتوكول (16/8) اي صيام 16 ساعة يوميا وتحديد 8 ساعات يوميا لتناول الوجبات.مثل من 1 زوالا الى 9 ليلا فترة لتناول الوجبات والصيام من 9 ليلا الى 1 زوالا في اليوم التالى.
- بروتوكول (5/2) بهذه الطريقة ، تستهلك 500-600 سعر حراري فقط في يومين غير متتاليين من الأسبوع ، لكنك تأكل بشكل طبيعي في الأيام الخمسة الأخرى.
من خلال تقليل تناول السعرات الحرارية ، يجب أن تتسبب كل هذه الطرق في فقدان الوزن طالما أنك لا تعوض عن طريق تناول المزيد من الطعام خلال فترات الأكل. يجد الكثير من الناس أن طريقة 16/8 هي الطريقة الأبسط والأكثر استدامة والأسهل للالتزام بها.
كيف يؤثر الصيام المتقطع على جسمك؟
عندما تصوم ، تحدث أشياء عديدة في جسمك على المستوى الخلوي والجزيئي. إليك بعض التغييرات التي تحدث في جسمك أثناء الصيام:
- على مستوى هرمون النمو البشري (HGH): ترتفع مستويات هرمون النمو بشكل كبير ، حيث تزيد بمقدار 5 أضعاف ، وهذا له فوائد لفقدان الدهون واكتساب العضلات ( المصدر).
- على مستوى الأنسولين حيث تتحسن حساسية الأنسولين وتنخفض مستوياته بشكل كبير. مما يجعل الوصول واستعمال الدهون المخزنة في الجسم أكثر سهولة (المصدر).
- الإصلاح الخلوي: عند الصيام ، تبدأ خلاياك في عمليات الإصلاح الخلوي. وهذا يشمل الالتهام الذاتي (autophagy) ، حيث تهضم الخلايا وتزيل البروتينات القديمة والمختلة التي تتراكم داخل الخلايا ( المصادر).
- التعبير الجيني: هناك تغيرات في وظيفة الجينات المتعلقة بطول العمر والحماية من المرض (المصادر).
ماهي الفوائد الصحية للصيام المتقطع
تم إجراء العديد من الدراسات حول الصيام المتقطع ، على كل من الحيوانات والبشر.حيث أظهرت هذه الدراسات أنه يمكن أن يكون لها فوائد قوية للتحكم في الوزن وصحة جسمك وعقلك. كما قد يساعدك حتى على العيش لفترة أطول. فيما يلي الفوائد الصحية الرئيسية للصيام المتقطع:
-إنقاص الوزن ، يمكن أن يساعدك الصيام المتقطع على إنقاص الوزن ودهون البطن ، دون الحاجة إلى تقييد السعرات الحرارية لكن يجب مراعاة كميات الوجبات. (المصدر)
- الصيام المتقطع يمكن أن يقلل من مقاومة الأنسولين ويخفض نسبة السكر في الدم مما يحمي من مرض السكري من النوع الثاني.
- الصيام المتقطع يمكن ان يقلل من الالتهابات حيث تظهر بعض الدراسات انخفاضًا في علامات الالتهاب ، وهو المحرك الرئيسي للعديد من الأمراض المزمنة (المصدر).
- صحة القلب: الصيام المتقطع قد يقلل من الكوليسترول الضار LDL والدهون الثلاثية في الدم وعلامات الالتهاب وسكر الدم ومقاومة الأنسولين - جميع عوامل الخطر لأمراض القلب (المصدر).
- صحة الدماغ: الصيام المتقطع يزيد من هرمون الدماغ BDNF وقد يساعد في نمو خلايا عصبية جديدة. كما قد يقي أيضًا من مرض الزهايمر (المصدر).
من الجدير بالدكر أن البحث لا يزال في مراحله الأولى. وان العديد من الدراسات صغيرة أو قصيرة المدى أو أجريت على الحيوانات. و لا يزال يتعين الإجابة على العديد من الأسئلة في الدراسات البشرية عالية الجودة.
هل هو امن اتباع نظام الصيام المتقطع
- - مصابا بداء السكري.
- لديك مشاكل في تنظيم نسبة السكر في الدم.
- تعاني من انخفاض في ضغط الدم وتتناول الأدوية.
- يعانون من نقص الوزن.
- لديك تاريخ من اضطرابات الأكل.
- امرأة تحاول الحمل.
- امرأة لديها تاريخ من انقطاع الطمث.
- حامل أو مرضع.
تعليقات
إرسال تعليق
ادا استفدت من المقال لا تنسى ترك تعليق